Speisekarte

Zusätzlich zu den unten aufgeführten Gerichten bieten wir Tagesgerichte mit frischen saisonalen Zutaten an.
Fragen Sie den Kellner nach den Tagesgerichten.

Aus dem Meer

Unser Menü

Per cominciare

Poker di Mare

Il Poker di Mare è composto da 4 specialità di mare: 

Gamberone Argentino avvolto in pasta kataifi, calmari saltati su crema di peperoni, tentcolo di polpo su crema di patate, crostino di baccalà mantecato con cipolla di Tropea al vino Chianti

14,50
Zuppetta di Cozze

Zuppetta di cozze stufate con peperoni julienne e crostoni di pane

11,00
Insalata di polpo

La nostra insalata di polpo è un piatto freddo composto da: 

Tentacoli di polpo (precedentemente lessato), pomodorini, olive taggiasche, rucola, sale pepe e olio, accompagnata da bruschette di pane tostato 

12,50

I primi...

Risotto al Nero di Seppia

Riso Carnaroli, nero di seppia puro, seppia julienne, mantecato alla salvia con pane ripassato alle acciughe

13,50
Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti di Gragnano, cozze, vongole, calamari, granchio e cicala di mare

Linguine al Granchio

Linguine di Gragnano, granchio porro fresco e pomodori ciliegini.

14,50

...e i secondi

Gamberoni alla Griglia

5 gamberoni argentini su letto di insalata gentile

14,50
Trancio di Baccalà fritto e Chips di Patate

Trancio di baccalà nordico con chips di patate rosse del Col' Fiorito

13,50
Cartoccio di Calamari e Gamberoni

Calamari e gamberoni in frittura accompagnati da maionese alla menta

13,50
Filetto di Tonno e Granella di Pistacchio

250g di filetto di tonno fresco scottato con granella di pistacchio tostato

16,00

Steakmenü x 2

Vorspeise, Steak, Beilage, Wein, Wasser und Kaffee 30,00 € pro Person

Von der Erde

Unser Menü

Per cominciare

Coccoli, Prosciutto e Stracchino

Pasta fritta, prosciutto crudo e stracchino

8,50
Crostini misti

Fegatini, fagioli con pancetta, pomodorini, salsiccia e stracchino

7,00
Tagliere della Casa X2

Affettati misti, pecorino, crostini misti

16,00

i primi...

Pappardelle al Cinghiale

Pappardelle fatte in casa tirate a mano con sugo di cinghiale

10,00
Tortelli al ragù

Tortelli di patate al ragù di manzo

8,00
Tagliolini ai porcini

Tagliolini fatti in casa con funghi porcini

9,00
Carbonara

Spaghetti con uovo, formaggio, pancetta croccante e pepe in grani

8,50
Risotto Radicchio e Gorgonzola

Riso Carnaroli con radicchio mantecato al gorgonzola dolce e grana

8,50

...i secondi...

Cinghiale in umido

Spezzatino di Cinghiale stufato con aromi locali

11.00€
Bistecca alla Fiorentina

Costata di manzo con cottura alla griglia

€/Kg 42,00
Peposo all'Imprunetina

Spezzatino di Manzo cotto al vino rosso con pepe rosa, verde e nero

11,50
Filetto al Pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde con salsa di senape e panna

20,00

...e i contorni

Insalata mista

Ortaggi misti di stagione

6,00
Fagioli all'Olio con Pancetta
6,00
Patate al Forno

Patate rosse aromatizzate alle erbette

4,00
Patate Fritte

3,00
Insalatona greca

Insalata, Radicchio, Pomodori, Olive, Feta, Fagiolini, Pollo, Yogurt alla Menta

10,00

Unsere Pizzen

Unser Menü

Pane Arabo

Insalata, pomodori, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

11,00
Tirolese

Mozzarella, Rucola, Speck

8,00
Primavera

Rossa, pomodori, mozzarella di bufala, basilico, origano

9,50
Sfiziosa

Rossa, capperi, acciughe, pomodori, mozzarella di bufala, origano, basilico

10,50
Delizia

Mozzarella, salsiccia, gorgonzola, porcini, grana

11,00
Margherita

Pomodoro e mozzarella

5,00
Marinara

Pomodoro, aglio, olio e origano

5,00
Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champinon

7,00
4 Stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champinon, carciofi, olive 

8,00
Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e cipolla

6,50
Napoli

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano

7,50
Salamino e Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante e gorgonzola

7,50
Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champinon, carciofi, olive, wurstel

8,50
Funghi Porcini

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini saltati in padella

8,00
Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala

9,50
Tonno e Cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

7,50
Prosciutto, Gorgonzola e Cipolla

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola e cipolla

8,00
Prosciutto e Porcini

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porcini

10,00
Speciale

Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, gorgonzola e nduja

11,00

Getränke

Unser Menü

alla spina

Orfrumer Weizwn bier 0,30 cl
4,00
Orfrumer Weizen bier 0,50 cl
6,00
Lupor Keller 0,30 cl
4,00
Pepsi piccola
2,50
Pepsi media
4,00

in bottiglia

Ceres
4,00
Moretti 33 cl
2,50
Moretti 66 cl
3.50€
Beck's
3,50
Corona
4,00
Tennent's
4,00
Franziskaner
5,00

bevande

Coca Cola
2,00
Fanta
2,00
Chinotto
2,00
Acqua 1/2 Lt
1,00
Acqua 1 Lt
2,50

vini rossi

Borgo del Mandorlo
15,00
Bolgheri Sensi
30,00
Chianti Ruffino
18,00
Sirah Fattoria Il Lago
25,00

della casa

1/4
3,00
1/2
5,00
1 Lt
9,00

vini bianchi

Falanghina
15,00
Muller Turgau
16,00
Pinot Grigio Vezù
15,00
Prosecco Millesimato
Passerina
18,00
Pecorino
18,00
Souvignon Ongaresca
18,00
Cinciano Rosè
22,00
Cervaro della Sala Antinori
70,00
Ribolla gialla
18,00

della casa

1/4
3,00
1/2
5,00
1 Lt
9,00

Champagne

Comte de Montaigne Blanc de Blanc
80,00
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